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商品訊息描述









產品介紹 :

銅鍋的好處是對熱度的敏感度非常高,火力控制一轉,立刻鍋裡面的溫度就會有變化。而精準是專業的甜點師傅最要求的條件,且銅鍋對於溫度的控制力,是甜點師傅愛用銅鍋的一個主要原因。

這款造型圓潤可愛銅鍋的是針對打蛋白設計的鍋具,據說使用銅鍋打發蛋白,體積比使用其他容器打發蛋白,會多出30%! 且銅的特殊物理性質,可以使打出來的蛋白穩定度更高且用來攪拌混合多種材料,也可以口感更佳、賣相更好。

所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內,一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋,彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持,也因為烹調是如此充滿情感,才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。

產品系列介紹:

M'Passion 系列是針對那些熱愛製作甜點的美食家與甜點家所設計的。全系列的產品就是針對這些對於精緻與充滿巧思的糕點與巧克力狂熱的人所設計。

M'Passion系列也算是Mauviel 最有代表性的系列,在全世界也廣被專業糕點師與業餘美食愛好者所使用。




商品規格 :

直徑:20 cm

高度:11 cm

容量:2.1 L

材質:銅、把手為青銅材質

型號:2191.20

產地:法國

適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,並請絕對避免使用於微波爐。如果要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板




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義大犀牛在轉手前的最後一季,沒有留下遺憾,在今年度的總冠軍戰中,克服被對手率先拿下兩場的劣勢,成功翻盤,在驚滔駭浪中奪得總冠軍,而下一季雖換富邦接手,但球隊第一目標仍是衛冕,領隊蔡承儒就表示,當然希望球隊能再次奪冠,取得連霸。

「能贏球當然最好阿,何況球員在今年的經歷後,也都比較有經驗了限時活動折扣,面對這樣的狀況,應該會更熟悉一點。」蔡承儒如此表示。

除此之外,明年球季和今年冠軍戰的對手中信兄弟碰頭也格外有話題,兩隊除了在總冠軍賽場上的恩怨外,明年碰頭,母企業之間的較勁也是話題之一。

富邦和中信都是金控出身,兩軍交鋒、頗有打對台的意味,美國職棒就常因為城市相同,而有地鐵大戰、風城大戰、高速公路大戰、灣橋之戰、俄亥俄盃等等,而台灣雖然因為主場認領問題,沒辦法有地域之間的強碰,但是兄弟和富邦之間的「金控之戰」,也頗有宿敵的感覺。

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(中央社記者李晉緯台北9日綜合報導)中華男足今天在東亞盃對香港一役的上半場僅以1球落後,下半場雖靠陳柏良的進球一度將落後追近,可惜讓香港連進兩球,終場以2比4吞敗,無緣晉級下一輪的賽事。

東亞盃足球賽第2輪(EAFF E-1 FootballChampionship Round 2)的賽事,6日起在香港進行,中華男足今天對上地主香港,仍要爭取日籍教練黑田和生接掌兵符後的首場勝利。

世界排名161的中華男足,在對上世界排名140名的香港一役中,同樣擺出4-2-3-1的陣型。

中華男足今天的先發後衛為洪子貴、陳庭揚、王睿、陳毅維,後腰為嚴和生、溫智豪,中場有陳昭安、陳柏良、陳浩瑋(陳浩瑋、陳昭安位置互換),並由吳俊青擔任單箭頭,另由邱育宏擔任先發門將。

上半場比賽香港就有多次射門機會,但中華男足只在比賽第21分鐘,讓阿肯(Alexander OluwatayoAkande)破門,中場中華男足以0比1落後。

下半場開賽沒多久,阿肯就在比賽第48分鐘帶球突破中華男足防守,再度破網,讓中華男足以0比2落後。

比賽第62分鐘,中華男足終於有所回精選優惠 應,靠著一次角球機會,陳柏良頭錘攻破香港球門,將比分追到1比2。

但香港的阿肯這場比賽上演帽子戲法,接下來接連在比賽第70分鐘、第71分鐘,兩度頭錘攻破中華男足球門,瞬間讓中華男足以1比4落後。

3球落後的中華男足在比賽尾聲試圖力挽狂瀾,陳昭安在比賽第88分鐘,一記抽射破網,讓中華男足將落後追到2比4,可惜時間不站在中華男足這邊,中華男足之後也未再進球,終場就以2比4不敵香港。

中華男足今天輸球,在本次賽事吞下2連敗,確定無緣晉級。

黑田和生在賽後表示,香港的聲援真的很強大,中華男足此役雖再吞敗,但已有進步,希望能在12日對關島一戰中有更好的表現,而中華男足一向的目標就是要獲得勝利。

針對中華男足是否能靠更強勁的攻勢在往後的比賽爭取勝利,黑田和生表示,在這個等級的賽事中很難光憑選手的素質1對1來得分,必須得依賴戰術的執行才有機會拿下分數,像今天陳昭安進的那球,就代表著中華男足未來的光明與希望。1051109

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

(中央社記者吳家豪台北15日電)MSCI(明晟)指數編纂公司今晨公布成分股半年度調整,台股在全球標準型指數新增微星1檔,剔除新普1檔;在全球小型指數新增智易等10檔,剔除樂陞等27檔,相關調整預計11月30日收盤後生效。

值得注意的是,新普從全球標準型指數成分這裡最便宜股轉進全球小型指數成分股,微星則從全球小型指數成分股轉進全球標準型指數成分股。

統計本次MSCI成分股調整,台股在全球標準型指數成分股新增微星1檔,剔除新普1檔。

台股在全球小型指數成分股新增10檔,包括智易、卜蜂、華夏、精測、智伸科、藥華藥、新普、大江、堤維西、萬海。

另外,台股在全球小型指數成分股剔除27檔,包括華晶科、明基材、嘉聯益、承業醫、嘉泥、谷崧、訊連、順達科、泰豐、第一店、玉晶光、基泰、雄獅、微星、銘異、大洋、力麒、神準、士紙、光洋科、凌陽、上緯投控、台虹、光環、聯邦銀、燿華、樂陞。

MSCI明晟每年2月、5月、8月及11月執行指數定期審核與調整,今年半年度調整結果預計台灣時間11月30日收盤後生效。1051115

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