最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,

可是朋友一直問我達人開講-圖說刀事典 那裡買比較便宜!

上網幫他查了達人開講-圖說刀事典 相關的評價,推薦,開箱文,價格,報價,比較,規格,推薦那!

經過多方比較後,發現知名商品>達人開講-圖說刀事典 居然曾造成搶購熱潮,

價格也很實在,重點是買的安心,到貨的速度還滿快的,

不用出門送到家。還有超級大重點,比超商便宜!!

一拿到之後為之驚艷,達人開講-圖說刀事典 CP值超高!。


↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

商品訊息功能

商品訊息描述



























    • 優惠時間:2016/10/18 ~ 2016/12/31

      共和國書展2書75折,買699再加贈【設計插畫風格書袋】,送完為止。






















      原價:840元

      超值組合價:

      75
      特價 630










      《達人開講?圖說刀事典》

      台灣首創文圖並茂的刀百科
      新手老手不可不知的刀知識
      您最近幾天使用過刀子嗎?

      現代人買水果攤切好的水果,不需要動刀子。
      上美容院修指甲,自己沒使用指甲刀。
      家中沒開伙,君子遠庖廚,所以也沒動過菜刀。
      現代都市生活很方便,真的很少有機會用刀子。

      根據英國一項網路調查顯示,老婆討厭丈夫的十大罪狀之七,竟然是先生不幫太太磨刀。

      刀子不鋒利,怎麼下廚煮出幾道像樣的菜?也許您即將為人夫或人妻,難道您想讓不鋒利的菜刀,演變為夫妻爭執的導火線?

      可是話說回頭,都市人可能一個禮拜難得用一次刀子,又怎麼可能擁有磨刀的基本技巧?若沒有鋒利的菜刀,緊接在後的廚藝就更不用談了。

      用刀、磨刀、製作刀的文化,人類耗費兩萬餘年緩緩建構而成;在台灣卻無足輕重到一般人差不多忘記它的存在。

      刀達人李嘉亮挺身而出,以簡明、生動的圖文解說,為你揭開內容簡單卻蒙著一層神祕薄紗的刀,希望讀者獲得刀刃多元、趣味、正確的刀刃知識。

      本書特色

      ●圖文並茂:豐富的各式刀刃實物照片、刀刃正確使用時警照片,讓讀者在文字之外可以獲得更多資訊。

      ●內容淺顯專業:作者以數十年的刀刃研究,用淺顯的筆觸及說法,描繪出各式刀刃的故事。

      ●涵蓋範圍廣泛:刀刃歷史發展、使用知識、優缺點評析、玩賞心得,皆都優深入淺出的論述。

      編輯特色

      1.初露鋒芒:說明各類刀子的歷史發展過程。
      2.牛刀小試:刀子最初出現時的使用概況及使用心得。
      3.誰與爭鋒:比較產品優劣得失或重大歷史角色。
      4.獨佔鰲頭:各類刀子最受歡迎的產品賞析。
      5.群雄並起:精選各類刀子獨特產品或新產品的介紹。
      6.玩賞心得:使用、玩賞、保養、典藏等實用知識。

















      • 作者介紹





        李嘉亮

        縱橫台灣山林數十年,上山下海,寓研究於玩樂之中,對於台灣山野、生態瞭若指掌,堪稱台灣山野達人。對台灣魚類生態及釣魚、吃魚如數家珍,為頂尖的釣魚高手,曾任「釣魚人雜誌」總編輯。玩刀、做刀、賞刀數十年,是台灣稀有、罕見的「刀達人」。著作:《完全圖解登山聖經:第一本真正適合台灣登山的入門百科》、《達人開講?圖說刀事典》、《不是胡說八道的山野怪談》(遠足文化)。

        作者相關著作:《





        達人開講?圖說刀事典-目錄導覽說明



        • 緒 論 刀刃材料演進史--非金屬到金屬刀刃的演進歷程

          第一章 廚刀--您最近幾天使用過刀子切水果嗎?

          ●初露鋒芒--切西瓜是具體而微的廚刀功能大考驗
          ●牛刀小試--生活飲食習慣影響廚刀的設計
          ●誰與爭鋒--食材種類大增廚刀生命元素隨之驟變
          ●獨佔鰲頭--切工各有所長難分高下
          ●群雄並起--廚刀跨國互通的時代來臨
          ●玩賞心得--鋒利之外人們最少談到正確握刀法

          第二章 有鞘短刀--山野活動代替廚刀的入門款刀具

          ●初露鋒芒--劈柴取火的考驗比想像中嚴酷
          ●牛刀小試--伴隨人類生活方式改變而演進的有鞘短刀
          ●誰與爭鋒--修磨現品刀以適應臺灣需求才能冒出頭
          ●獨佔鰲頭--碳鋼仍然獨佔鋒利與鋒利持久性的高階位置
          ●群雄並起--挑選適用的刀難免需要嘗試錯誤
          ●玩賞心得--測試刀口硬度與鋒利度的絕密高招

          第三章 摺闔刀--摺闔隨手放口袋的小刀

          ●初露鋒芒--有所不知的士林刀已傳承百年
          ●牛刀小試--用刀知識總在嘗試錯誤中成長
          ●誰與爭鋒--士林刀曾經是各行業愛用的萬能刀
          ●獨佔鰲頭--舶來品摺闔刀百家爭鳴
          ●群雄並起--超硬鋼單手開創新的鎖刃才能論英雄
          ●玩賞心得--最需要細心照顧的摺闔刀

          第四章 多功能工具刀--日常或戶外活動經常用到的各種小工具

          ●初露鋒芒--輕便迷你的多用途隨身工具箱
          ●牛刀小試--百年淬煉的精華人人都適用
          ●誰與爭鋒--多功能刀的領導品牌當之無愧
          ●獨佔鰲頭--具備最多功能的領導品牌
          ●群雄並起--超過十個品牌產製多功能刀
          ●玩賞心得--針對瑞士刀的缺點提出對策

          第五章 多功摺闔鉗工具刀--多功能刀的二次革命

          ●初露鋒芒--旅途的遺憾激發的靈感
          ●牛刀小試--從尷尬小麻煩迎刃而解開始
          ●誰與爭鋒--初問世即獨霸市場近十年
          ●獨佔鰲頭--即使類似產品眾多寶座仍未易手
          ●群雄並起--一億把的市場引發群雄爭戰
          ●玩賞心得--功能件多寡決定價錢與用途

          第六章 格鬥刀與求生刀--熱兵器時代最火紅的冷兵器

          ●初露鋒芒--二戰是軍用格鬥刀翻身的分水嶺
          ●牛刀小試--求生刀開始塑造獨立的性格
          ●誰與爭鋒--求生刀爆紅逼迫格鬥刀重塑自己的性格
          ●獨佔鰲頭--格鬥刀又將求生刀擠下變成配角
          ●群雄並起--摺闔式格鬥刀從此花樣百出
          ●玩賞心得--以法律為底線理解格鬥刀的超強功能

          第七章 開山刀--登山溯溪隊伍探勘新路線的基本工具

          ●初露鋒芒--擁有最大在地特色承受最大實用考驗的大型刀
          ●牛刀小試--目前世界最廣為流通的開山刀因此誕生
          ●誰與爭鋒--火器與冷兵器的過渡末期多種開山刀冒出頭
          ●獨佔鰲頭--日本的山鉈在日本的自然環境中稱王
          ●群雄並起--十八斬刀之後陸續登場的最強開山刀
          ●玩賞心得--揮舞開山刀的巧勁可能您不知道

          第八章 收藏刀與骨董刀劍--優游在目不暇給的收藏刀大觀園

          ●隕鐵:超硬合金鋼的基本條件
          ●印度烏茲鋼:迷樣的地球最強刀劍
          ●複合鋼與刀口固體滲碳:持續生產流通的新骨董刀劍
          ●水鋼與牙鋼:新出土的最強骨董刀劍
          ●手工鍛造大馬士革鋼:西方現代刀匠擅長且流行的古法

          附 錄 刀刃生產製造概論--撥開武俠小說鑄刀劍情節的五里雲霧

          製造刀的設計概念、鋼料、成型、銼削、熱處理、組合等等,早已分工精細,技術資料多數清楚,而且臺灣很多機械材料產業的專業人員都夠資格成為專家。

          一、現代刀具生產大要
          (1)各種鍛造法
          (2)專業量產法
          二、世界各國常見的刀具鋼材簡介
          (1)低合金鋼
          (2)不鏽鋼
          三、各種不鏽鋼材的成分與說明
          四、美日著名刀具、鋼材、機具、其他材料供應店

















        序言

        一步步的錯誤,造就我這個刀達人

        還沒上小學,家裡還是燒煤球炊爨的年代。台北雙連舊火車站附近有好幾家鋸木廠,專門剖鋸太平山林場火車運來的原木。今天還留下柴寮仔的舊地名。鋸剩下的木材毛廢料,賣給一般家庭引燃煤球。每當一大捆柴火送到家,我總是第一個來到柴捆邊,仔細挑、慢慢察看,哪一根木材最像自然成形的刀、劍,迅速納為己有,躲到沒大人的陽台、客廳揮舞耍弄,玩過一陣子,小心翼翼收藏到自己的床鋪底下。不久就被母親拿去當柴燒,換來一場涕泣縱橫。母子間的拉鋸戰從沒停過。從小就踏出玩刀的錯誤第一步,玩刀的根性恐怕是天生不可理喻的。

        小六開始釣魚無疑是玩刀癮頭的催化劑,舉凡走小徑開路、割繩子捆綁釣竿;那個時代哪來的釣竿袋?甚至也沒便宜方便的小剪刀。切割釣魚線、線結、釣餌、甚至削竹子剁樹枝架起甩竿,都還是那一把刀。國中之後用刀經驗融入野炊。荒郊野外的釣場,不像今天派人騎機車出去買便當那麼方便。只要走路離開街道半小時遠,除了吃乾糧,多天期的釣魚等野外活動,不會操刀做菜恐怕很難玩下去,特別是自己屬於挑剔食物味道的歪嘴雞。之後登山、溯溪等活動,刀子的用途更廣,刀與戶外活動緊密結合的漫長經驗,對於刀子的重心設計、刀身厚薄、鋒利度等等的要求越來越嚴格,買不到理想的野炊用刀,再踏出錯誤的第二步,自己來做刀。在那個年代真是荒唐!

        溪釣不就是要溯溪,翻動石塊找溪蟲當釣餌嗎?腳踩的、手翻動的石塊一個也沒放過,都在順便找磨刀石,直到今天光用眼睛看,就猜得出來那塊石頭屬於哪一類岩石,粗細目數(Gauge)大約多少,適合磨哪一種鋼料的刀。誰知道那是多少次兩塊石頭互相摩擦產生石粉,沾在拇指食指尖搓磨的體驗。在正規學問獲得學歷有點難的年代,卻要自己篳路藍縷摸索玩起社會不能認同做刀,真是一步錯、步步錯。後來雖然在開山刀的製作領域很自豪地認為足以開山立派,但這終究還是大幅背離社會主流價值的小玩意兒,相信社會多數人都同意如此步步錯,人生一定充滿痛苦。他們卻不知這樣也帶來孤單摸索奮鬥,一次又一次小小突破的喜悅與成就感。

        多元化的社會充滿多元而平等的價值,我這輩子連續的錯誤步履,可能變成一個社會多元價值自我發展的範本。摸索製作刀具的執著、用心、累積知識、廣泛閱讀研究,其實並沒有比人類其他的成就者高明,只是選擇一項冷門的行徑,剛好趕上多元化社會的來臨。若能有甚麼小小的啟示給年輕的玩家,希望學生要用課本知識的已知,探索課本相關聯的未知,這就是知識的創新與多元思考,果真如此,再冷門的教科書,都可能變成瓊漿玉露,偶有新發現都是醍醐灌頂,就像幾經切割打磨的頑鐵,淬火拋光再開鋒,終於成為一把光芒熠熠的寶刀。廣泛閱讀、一步又一步的踏錯,原來那是穿梭在書本叢林、知識大洋的冒險行徑。漫長人生玩刀的冒險,刀達人就這樣誕生了!(李嘉亮)



















        語言:中文繁體
        規格:平裝
        分級:普級
        開數:18*25
        頁數:224

        出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:李嘉亮

        追蹤











      • 出版社:遠足文化

        出版社追蹤

        功能說明





      • 出版日:2013/8/5








      • ISBN:9789865787011




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








      ↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

      我要購買

      達人開講-圖說刀事典 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

      以下為您可能感興趣的商品

      注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!



      (記者黃秀麗新北報導)新北市八里焚化廠在環保局、廠內環教人員、志工夥伴及共同合作夥伴團隊努力下,已於105年9月29日通過環保署環境教育設施場所認證,21日由新北市環保局長劉和然、環保署環境保護人員訓練所長陳麗貞、瑞平國小校長施惠珍、長坑國小校長鄭旭泰、米倉國小校長林愛玲及新北市環教輔導團團隊、八里、林口區長與里長們一同揭牌啟用,現場並邀請鄰近廠區的瑞平國小學生,搶先體驗環境教育課程。

      環保局長劉和然表示,新北市八里焚化廠致力於廠區節能減碳作為,每年將約40萬公噸廢棄物妥善處理後轉換成電能及熱能,104年發出的電力達2億5千萬度以上,可供7萬戶一般家庭1年使用,發電效能為全國24座焚化廠之冠,榮獲今(105)年度經濟部的「節約能源績優獎」、環保署第25屆的「企業環保獎」。

      除了燒垃圾發電外,八里垃圾焚化廠也供民眾參訪學習,廠區環教設施完善,包括有蝴蝶園、臺灣蒲公英與原生種百合復育基地、獨角仙生態棲地、溫水游泳池、健身房、環保小木屋、太平登山步道、環保夢工廠及數位人文展覽館等,種種令人驚艷的環保設施,讓八里焚化廠成為民眾體會低碳生活的私房景點,新北市也成功翻轉垃圾處理場廠髒、臭的刻版印象,取而代之的是潔淨、休閒兼顧的新環保基地。

      環訓所所長陳麗貞表示,要通過環境教育認證有四個大面向,一定要面面俱到,台灣是全球第六個通過環境教育的國家,全球現在最關心的是永續發展,我們環境教育法就是秉持永續的精神,希望我們把這片土地的好山好水,把我們的環境及資源,留給後代子孫,所以今天透過環境教育,讓學童們瞭解自然環境與人之間的關係,透過這樣的學習可以培養更多的地球公民,將環境保護落實在生活中,為地球及後代子孫盡一份心力。

      環保局指出,本次通過認證的環境教育課程主軸為「玻璃魔法城堡」、「環保特派員」及「節能減碳救地球」,其中「玻璃魔法城堡」為本場域最主要的課程主軸,透過介紹垃圾處理方式的歷史沿革、建廠的歷史故事,瞭解八里廠在環境保護的定位與角色、及焚化廠周邊的自然人文特色引導等,再帶領學員至垃圾貯坑及垃圾吊車操作室實際參觀,讓學員瞭解垃圾焚化處理過程,養成垃圾減量的生活觀,並主動於生活中關心環保相關議題。(自立晚報2016/11/21)

      圖說:八里焚化廠通過環教認證 與會來賓八里焚化廠合影

      (中央社記者劉建邦台北22日電)台北市政府副發言人劉奕霆今天說,針對研考會公布員工滿意度調查報告,市長柯文哲認為反省是非常重要文化,內部員工滿意度也是反省項目之一,各局處首長會做為改進參考。

      台北市研考會中午公布「105年台北市政府員工滿意度調查報告」,對柯文哲評價方面,有42%受訪者對柯文哲領導能力及工作表現感到滿意,平均分數為69.53分。

      劉奕霆表示,從研考會調查報告中可發現,機關首長領導能力及工作表現為75.62分,與民國104年調查結果75.64相比並無明顯差異;在離職傾向部分,從104年所調查「可能」結果38.51%,下降為105年19.89%,表示市府團隊內部合作已有相當程度契合,施政已步上軌道。

      他說,市府自進行員工滿意度調查以後,便針對較不滿意項目進行調整,今年持續針對「工作環境與生活」、「工作內容」等項目進行檢討與改進。

      至於員工對市長個人滿意度略為下降,劉奕霆轉述,柯文哲表示會「繼續努力、繼續進步」。1051122

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      中國時報【高錦如╱嘉縣報導】

      國民黨主席洪秀柱27日南下出席國民黨嘉義縣黨部舉辦黨慶時,炮火猛烈,直批民進黨上任才半年,各行各業四處上街頭抗爭,連相挺民進黨的勞工團體也在其中,怒斥現在的政府像土匪、流氓只會整垮企業、害死百姓。

      現場有近300人到場共襄盛舉,洪秀柱從台上走到台下說,她要走入群眾,與黨員、人民站在一起,才能傾聽基層聲音;她還指出,國民黨執政時帶領國家走向經濟繁榮、民主進步,才是真正的「民主進步」政黨。

      洪秀柱表示,民主政治政黨輪替是常態,但自從520民進黨上台後,讓觀光產業變成觀光「慘」業,包含飯店、商家、遊覽車等各行各業都深受影響,連社會最安定力量的軍公教,及以往相挺民進黨的勞工團體也上街頭。她說,民進黨僅執政半年,接下來的3年多,百姓該如何過日子?

      對於國民黨黨產議題,她則表示,不當黨產委員會集行政、立法、司法於一身,是違法違憲的霸道機關;她還批民進黨是粗暴作為,企圖將國民黨置於死地,把一個百年政黨徹底消滅,形成一黨獨大的局面,強調不排除進行任何的抗爭行動及採取法律途徑。

      另外,洪秀柱也針對同志婚姻的問題表示看法說,要保護他們的權力,但要理性對話、探討議題,期盼有更多對話的機會;至於到底是要修民法、還是要立專法?則可以討論,任何一個法律都是社會進步的動力,大家都能理解彼此需求都是有幫助的。

      var LIGHTBOX_DARLA_CONFIG ={"useYAC":0,"usePE":0,"servicePath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/php/fc.php","xservicePath":"","beaconPath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/php/b.php","renderPath":"","allowFiF":false,"srenderPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","renderFile":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","sfbrenderPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","msgPath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/2-9-9/html/msg.html","cscPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-csc.html","root":"__darla","edgeRoot":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9","sedgeRoot":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9","version":"2-9-9","tpbURI":"","hostFile":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/js/g-r-min.js","beaconsDisabled":true,"rotationTimingDisabled":true}var t_MediaGalleryBobaSpotlight_start = new Date().getTime();



























      1 - 25 / 30









      特惠















      洪秀柱:國民黨不排除激烈抗爭 (圖)







      折扣



      1 / 30





      中央社





      2016年11月27日週日 台北標準時間下午9時07分





      Share to Facebook

      Share to Twitter

      Share to Pinterest





      新品上架

      Close

      Previous imageNext image









      var lightbox_ult_mid="spotlight_article_embedded1",lightbox_ult_mit="Article Body",lightbox_ult_site="news",lightbox_ult_region="TW",lightbox_ult_lang="zh-Hant-TW",lightbox_default_spaceid="2144404928";

      var t_MediaGalleryBobaSpotlight_end = new Date().getTime();

      達人開講-圖說刀事典 推薦, 達人開講-圖說刀事典 討論, 達人開講-圖說刀事典 部落客, 達人開講-圖說刀事典 比較評比, 達人開講-圖說刀事典 使用評比, 達人開講-圖說刀事典 開箱文, 達人開講-圖說刀事典?推薦, 達人開講-圖說刀事典 評測文, 達人開講-圖說刀事典 CP值, 達人開講-圖說刀事典 評鑑大隊, 達人開講-圖說刀事典 部落客推薦, 達人開講-圖說刀事典 好用嗎?, 達人開講-圖說刀事典 去哪買?
      文章標籤
      創作者介紹

      購物天堂

      uqwyaakyu6 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


留言列表 (0)

發表留言